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打造优质农家乐助农增收

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黔江区新华乡因地制宜,结合辖区的地理位置优势,靠山吃山,打起清凉牌,发展农家乐,促进乡村旅游规范发展,助农增收。赵家院子是一个集餐饮住宿为一体的星级农家乐。因位于平均海拔1200米的钟溪村,常年最高温度不超过26℃,加之环境优美、交通方便,每逢夏季,就成为了广大游客避暑休闲的好去处。为给辖区各农家乐经营者搭建起相互学习和沟通的桥梁,9月14日,新华乡政府组织辖区已申报未建成的农家乐经营户20余家,到赵家院子农家乐实地考察学习,以此提升全乡农家乐接待水平上档升位。 

   当天,在乡政府工作人员的带领下,由三十人组成的考察队刚走进赵家院子,就嗅到了一阵淡淡的桂花香,让人神清气爽。“老板,你这里环境可以,生意应该不错哟!”看着路边贴着白色瓷砖的小洋楼,前来参观的刘绪凡问道。“今年六七八三个月,我赚了1万元左右,生意还可以。特别是周末,房间更是住不下,要来住宿必须得提前打电话预约”。老板赵伯平一边回答一边邀请大家进屋。

   赵家院子农家乐目前的硬件设施如何?服务规范、环境卫生、经营现状怎样?餐饮文化有哪些?都成为了考察团成员此次关心的话题。观摩过程中,结合大家的实际情况和以后的发展思路,乡政府相关负责人也给各农家乐经营者提出了建设性意见,并现场讲解了农家乐的申报程序以及星级评分标准,鼓励大家要抓住政府大力发展乡村旅游的机会,把自己的农家乐做出品牌做出特色。 

  “要想生意好,我认为不仅要有好的硬件设施,更要把服务质量提上去,让游客来了以后吃得开心住得舒心”。观摩结束后,参观者杨冬梅表示,这次实地考察受益匪浅,让她找到了发展的方向,回去后她要修改和完善自己农家乐的建设方案,争取在最短的时间内建成并投入运营。

  “截至目前,我们乡已经建成验收合格和持续性营业的农家乐有8家,正在建设中的有23家。”新华乡党委书记张廉说,为了扩大农家乐规模,提升经营品质,他们将在区旅游局的大力指导下,结合辖区绿色、生态、宜居以及石钟山的天然优势,因地制宜,大力发展休闲度假、种植采摘的模式,打造农家田园小院,进一步促进新华乡乡村旅游较好较快地发展,帮助老百姓增收致富!

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